夏季也是采桑季，不少桑葚都成熟了，果果還記得自己以前最喜歡跑到桑葚樹下面摘桑葚了，桑葚的成熟期是從青色變為紫色，成熟后的桑葚非常的好吃，有些人可能不知道桑葚的樣子，下面果果為大家帶來了桑葚圖片還有桑葚樹圖片，供大家欣賞!

　　桑葚基本介紹

　　桑葚(sāng shèn 又讀sāng rèn )，桑樹的成熟果實，桑葚又叫桑果、桑泡兒，農人喜歡其成熟的鮮果食用，味甜汁多，是人們常食的水果之一。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳。每年4～6月果實成熟時采收，去雜質，曬干或略蒸后曬干食用，也可來泡酒。具體成熟時間各地不一樣，南方早一點，北方稍遲一點。

　　桑葚圖片大全

　　桑葚也是通過花結出果實的，桑葚花就是它本身，小小的桑葚還沒有長好，樣子像一一粒粒小種子，到后面會越長越大。

　　開花期桑葚圖片

　　桑葚成熟期也是有一個過程的，最開始桑葚是青色的，這時候的桑葚比較小，還沒成熟，不能吃。

　　早期桑葚圖片

　　成熟后的桑葚還是比較好看的，深紫色的桑葚又大又甜看著十分誘人，這時候不少農家開始采摘成熟后的桑葚拿去販賣了。

　　成熟后桑葚圖片

　　看到了桑葚的圖片，那么桑葚樹長什么樣呢?巨大的桑葚樹能結出成百上千個桑葚果，我們看看這樣的桑葚樹的樣子。

　　桑葚樹圖片

　　桑葚是什么水果

　　桑葚，又名桑葚蜜，是桑科植物桑葉樹的果實。桑樹全身是寶，根入藥叫桑白皮，枝入藥叫桑枝，葉入藥叫桑葉，果入藥叫桑葚。桑葚入藥中藥用于補腎、潤肺、生津。陰虛、腎虧的人最為適合。

　　在南方山區的野外，小河、小溪、低洼潮濕地，桑葉樹到處可見，有的地方成片生長。農歷八、九月，果實成熟，有紅、烏兩色，果實籽粒大約在中指頭大小，味很甜。但山區小孩不喜食這種果實，原因是：這種果實是由米粒大小的小粒、象草莓一樣集合的果實，每小粒的外露外端，有一根很細的小毛，這種小毛吃在嘴里有毛刺感，在喉部引起發癢。果實吃在嘴里帶一粘滑感，其生香味也是很多人不能接受的。

　　在南方山區，與桑樹同生一起、混生的，也是桑科植物的樹種，叫皮葉樹，農村稱其為紙皮樹。這種樹果實與桑葚，從外形、口感完全沒有區別。放在一塊，無法區別。唯一可辯的是：仔細觀測，這種果實的紅要淡一些，桑葚是血紅色，紅色濃一些。

　　知識延伸：桑葚葉的的保健作用

　　1、用于肺熱燥咳：本品苦寒清泄肺熱，甘寒益陰，涼潤肺燥，故可用于燥熱傷肺、干咳少痰;

　　2、疏散風熱：用于風熱感冒及目赤腫痛，常配菊花。

　　3、清肝明目：用于風火目疾(如急性結膜炎)。配黑芝麻名桑麻丸，用于肝陰不足，肝陽上亢引起的頭暈、視物昏花。