干秋葵籽有強腎補虛、預防貧血、保護視力等作用。干秋葵籽中的果膠、牛乳聚糖、阿拉伯樹膠等，對于強腎補虛效果極好。秋葵籽中鐵元素可以補血，維A和β-胡蘿卜素可很好的保護視網膜、維護視力。干秋葵籽可以炒熟食用，還可以磨成粉食用、沖水泡著喝。

　　干秋葵籽的功效與作用及食用方法

　　干秋葵籽一直是很好的強腎補虛食品，豐富的鐵元素對于補血也非常好，而且干秋葵籽中所含的維A和胡蘿卜素，對于視力的保護非常好。干秋葵籽中的維C成分和可溶性纖維，還有促進消化，美膚養顏的功效。干秋葵籽的鈣源也很足，能補充身體所缺的鈣。

　　干秋葵籽的食用方法較多，可以炒熟吃，也可以磨成粉，還可以泡水喝。泡水喝的方法較為快捷，只需用開水沖泡就可以喝了，常喝干秋葵籽泡的水，可以起到很好的養生效果。