活螃蟹可以放0度保鮮，螃蟹的冷藏溫度在0—3度之間，如果是放在冰箱0度保鮮，最好是放在水果那層，然后把打濕的毛巾鋪在螃蟹上面，毛巾不要擰太干，也不要將毛巾疊起來鋪，直接單層鋪上去即可。
活螃蟹可以放在0度保鮮，首先將活螃蟹的腳和鉗子捆起來，能夠減少螃蟹體內的能量消耗，把捆好以后的活螃蟹緊密的擺放在泡沫箱中，每放一層螃蟹要放一個濕毛巾，最后把泡沫箱密封好，直接放到冷藏環境中，能夠保證螃蟹2—3天不會死亡。
要想將活螃蟹保存的時間長一些，最好常溫喂養，將買回來的活螃蟹用寬敞的盆子裝好，放在陰暗潮濕的地方，定時給螃蟹灑一些水，確保其環境的潮濕度，能養5~7天不會死。
螃蟹是甲殼類動物，身體被堅硬的外殼所保護。螃蟹主要靠鰓呼吸，生物分類上把螃蟹、蝦、龍蝦和寄居蟹劃分為同一類。螃蟹大多生活在海里或者靠海地區，也有少數生活在陸地上。......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分鐘，具體的蒸煮時間根據螃蟹的大小來定，看到螃蟹外殼全部變成紅色就表示已經熟透。蒸螃蟹的時候可以把姜片放到螃蟹上，捆螃蟹的繩子不要去掉，以......
首先用牙刷將螃蟹全身刷洗一遍，并用清水沖洗，在蒸鍋中加入清水，水中加入一勺料酒，并在蒸屜上鋪上姜片去腥，將螃蟹肚子朝上放在蒸屜上，大火燒開后蒸十分鐘即可。再用姜蒜末、生抽......
螃蟹買回來后不建議水養，自來水中缺少反溶解氧，將螃蟹放進去后會導致螃蟹缺氧而死，不過家中要是有養殖螃蟹的專業設備，供氧充足，水養螃蟹會讓它們活的更久。建議將螃蟹放......
2019-10-23 11:31:20
楊瑩
