吃螃蟹可以配冬瓜、糯米、生雞蛋等溫?zé)嵝允澄铩ｓπ肥且环N嚴(yán)寒食材，脾胃虛寒的人不宜食用螃蟹，一般人在吃螃蟹的時(shí)候可以搭配一些濕熱性的食材來中合大閘蟹的寒涼。吃螃蟹不宜搭配含鞣酸食物，鞣酸不僅會(huì)破壞螃蟹的營養(yǎng)，還會(huì)造成身體的不適。
吃螃蟹可以搭配適量的姜片，因?yàn)榻詿幔箝l蟹寒性，二者一起吃得話，能夠 將大閘蟹的寒涼中合掉一部分，那樣吃起來不容易太寒，并且姜片也有優(yōu)良的除菌作用，與大閘蟹一起吃，還能夠?qū)⒋箝l蟹中的一些病菌解決。
吃蟹的情況下能夠 配搭一些性溫的蔬菜，蔬菜水果有減少膽固醇的功效，含有的甲基纖維素還有益于協(xié)助食材消化吸收，緩解胃腸壓力。
吃螃蟹還可以和豆泡一起搭配，大閘蟹中帶有賴氨酸，而豆泡含大豆異黃酮豐富多彩，大閘蟹和水豆腐同吃，賴氨酸和大豆異黃酮相互影響，能夠 協(xié)助恢復(fù)元?dú)猓苊馑ネ恕?/p>
螃蟹是甲殼類動(dòng)物，身體被堅(jiān)硬的外殼所保護(hù)。螃蟹主要靠鰓呼吸，生物分類上把螃蟹、蝦、龍蝦和寄居蟹劃分為同一類。螃蟹大多生活在海里或者靠海地區(qū)，也有少數(shù)生活在陸地上。......
清蒸螃蟹一般要大火蒸15-20分鐘，具體的蒸煮時(shí)間根據(jù)螃蟹的大小來定，看到螃蟹外殼全部變成紅色就表示已經(jīng)熟透。蒸螃蟹的時(shí)候可以把姜片放到螃蟹上，捆螃蟹的繩子不要去掉，以......
首先用牙刷將螃蟹全身刷洗一遍，并用清水沖洗，在蒸鍋中加入清水，水中加入一勺料酒，并在蒸屜上鋪上姜片去腥，將螃蟹肚子朝上放在蒸屜上，大火燒開后蒸十分鐘即可。再用姜蒜末、生抽......
螃蟹買回來后不建議水養(yǎng)，自來水中缺少反溶解氧，將螃蟹放進(jìn)去后會(huì)導(dǎo)致螃蟹缺氧而死，不過家中要是有養(yǎng)殖螃蟹的專業(yè)設(shè)備，供氧充足，水養(yǎng)螃蟹會(huì)讓它們活的更久。建議將螃蟹放......
2020-11-24 09:56:52
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