牛歡是母牛的生殖器。公牛的生殖器俗稱牛鞭，具溫補腎陽之功，而母牛的生殖器俗稱牛歡或牛歡喜，因素有形補形之說，人稱有很好的滋陰功效。民間盛傳吃牛歡，有增加體質，讓身體更強壯的功效，但就營養成分而言脂肪含量高，蛋白質不及精瘦牛肉。
牛歡是母牛的私處，國人素來講究以形補形，據悉吃了可以提高性能力。據悉牛歡口感有些脆，挺有嚼勁，不過一般人不敢吃。牛鞭大家都很熟悉，它的營養價值和滋補性都相當高，蛋白質、維生素和礦物質鐵、鈣、磷、鉀、鈉等元素都很豐富。牛歡營養上不及牛牛鞭，它的脂肪含量超高。
牛歡可以做菜，但是很多人不敢嘗試，香港影星杜汶澤的電影《低俗喜劇》中，就有吃牛歡的一幕。牛歡多是年輕人點來試試新東西，由于它處于私處，很多人不敢吃。
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2019-08-03 17:08:08
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