賣毛肚的地方有很多，一般大一點(diǎn)的超市有賣的，海鮮批發(fā)市場(chǎng)也有，不過(guò)海鮮市場(chǎng)對(duì)量有要求，少量的毛肚不麥，也可以在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，而且價(jià)格跟市面上的價(jià)格差不多，要是量大，也可以直接去屠宰場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)。

　　哪里有賣毛肚的

　　賣毛肚的地方有很多，稍微大型一點(diǎn)的超市就有賣的，市場(chǎng)也有賣，也可以去家附近的海鮮批發(fā)市場(chǎng)，不過(guò)海鮮批發(fā)市場(chǎng)對(duì)量有要求，要是你只買(mǎi)一斤，別人不賣。也可以選擇在網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)，有很多的電商平臺(tái)都是可以送貨到家的，毛肚的價(jià)格和市場(chǎng)上價(jià)格差不多。如果大量購(gòu)買(mǎi)毛肚，還可以去屠宰場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)，而且還能保證新鮮。

　　怎么挑毛肚

　　1、好的毛肚，顏色自然，呈黃色或者是黑色，經(jīng)過(guò)人工處理過(guò)的毛肚，會(huì)有發(fā)白的現(xiàn)象。

　　2、毛肚是牛的胃瓣，會(huì)有些許的腥味，但是絕不會(huì)有強(qiáng)烈刺鼻的味道。

　　3、好毛肚用手指拉拽有韌性，經(jīng)過(guò)雙氧水浸泡的毛肚，發(fā)脆，稍一拉扯就會(huì)斷裂碎掉。

　　如果毛肚非常白，超過(guò)其應(yīng)有的白色，而且體積肥大，可能是用甲醛泡發(fā)的毛肚。