南瓜牛奶雞蛋能一起吃,將南瓜洗凈,然后將牛奶、雞蛋攪拌均勻,再適當(dāng)調(diào)味后一起倒入南瓜盅內(nèi),蓋上蓋子,放入鍋中整上半小時(shí),就可以做成一個(gè)南瓜盅,營(yíng)養(yǎng)又美味?;蛳日羰炷瞎显偌尤氲耙?,這時(shí)不建議蓋蓋子,蒸好南瓜后再蒸15分鐘即可。
南瓜牛奶雞蛋能一起吃
南瓜牛奶蒸蛋的做法
材料準(zhǔn)備:南瓜、雞蛋液、純牛奶
首選挑選一個(gè)小一點(diǎn)的南瓜,然后將其從頂端削開(kāi),不要丟掉頂部,可以拿來(lái)當(dāng)做蓋子。再將里面的南瓜瓤取出、洗凈。
然后取出兩個(gè)雞蛋打散,再加入大約一點(diǎn)五倍適量的牛奶攪拌均勻,之后再加入適量鹽和油調(diào)味,再將它們攪拌均勻。
最好過(guò)一下篩子,篩除其中的氣泡,這樣的蒸出的雞蛋才更細(xì)膩平滑。
最后就可以上鍋蒸了,將攪拌好的蛋液倒在做好的南瓜盅里面,蓋上南瓜蓋,放入鍋中蒸大約半小時(shí)即可。