木瓜籽能吃，糖炒木瓜籽還是很好吃的，又能治病。將木瓜籽從木瓜中取出后清洗干凈、曬干，然后在拿出干鍋，在鍋中加入八角茴香等香料煸炒，些許就可以將瓜子倒進鍋中翻炒，同時撒入一點水防止焦鍋，就這樣一直用文火翻炒，當炒到瓜子殼微微脫落的時候即可。
糖炒木瓜籽
材料準備：木瓜籽、白糖、鍋、八角桂皮等香料
清洗木瓜籽
成熟的木瓜里面會有很多黑色的種子，首先將木瓜籽從木瓜中掏出來清洗干凈之后，并將外面那層薄膜似的果囊戳破去掉洗凈，然后曬干。
準備好干鍋炒香料
準備好一個干鍋，開火，在干鍋中放入香料，八角、桂皮、茴香等進行煸炒。
翻炒木瓜籽
然后倒進去瓜子，灑點水，防止焦鍋，用文火一直翻炒，直到瓜子殼有微微脫落的現象便關火即可。
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2019-05-09 10:38:44
水果之家王子
