成熟的青木瓜可以在削皮、去籽后當水果直接吃，可消食清熱；將青木瓜削皮、去籽后切成小塊清洗干凈，然后和鮮奶一起倒入果汁機打成飲料，打完倒出請木瓜牛奶汁，根據個人口味加入適量蜂蜜，就成了味道鮮濃的青木瓜牛奶飲料，常喝還可以美容。

　　青木瓜怎么吃

　　1、直接吃青木瓜

　　首先挑選一個相對成熟的青木瓜削皮，將青木瓜對切剖開，并去除籽，剖開青木瓜，一瓢潔白的瓜子，閃著珍珠樣的光彩。

　　去完籽之后將果肉切塊，這個時候就可以直接當水果食用。

　　功效：青木瓜直接吃起來香甜軟糯，十分美味，還有消食、清熱、祛風的功效。

　　2、青木瓜牛奶飲料

　　將青木瓜削皮、去籽、切塊，和鮮牛奶一起放入果汁機中打碎成果汁牛奶，最后加入適量蜂蜜攪拌均勻即可。

　　青木瓜并非不成熟的木瓜，而是一種木瓜名字。這種青木瓜，只有熟的快到地上才會變黃，因而得名，因此成熟的青木瓜皮可能是黃的，也可能是青的，這需要根據外皮軟硬程度來判斷。