柚子不好吃我們可以將它做成蜂蜜柚子茶，將柚子皮用鹽水揉搓幾下，接著用鹽水浸泡一小時，切成細絲，果肉撕成小塊，將柚子肉、皮以及冰糖放到鍋中，加適量水，用中火慢慢熬制，水分熬干即可，可根據個人喜好來添加蜂蜜。
柚子不好吃除了將它做成蜂蜜柚子茶，我們還可以還可以做糖煮苦柚子，將柚子果肉切成小塊，鍋里加入適量的水，燒開后放冰糖，冰糖融化后放果肉，煮5分鐘左右即可，冷卻后食用，口感更佳。除此之外，柚子還可以用來做菜。
柚子炒蝦仁的做法：將蝦仁焯水后撈出來備用，鍋里放姜絲，小火炒香，放切成塊的柚子肉，翻炒均勻后。放適量水、食鹽、生抽、蠔油，轉大火，煮開后轉小火5分鐘，倒入蝦仁，加淀粉，大火翻炒收汁，湯汁濃稠即可出鍋。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟時間是9月份，和橘子是同一個季節成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，這類西柚是經過保鮮處理的。目前市場......
柚子皮糖炒不干可能是水和冰糖的比例不對，正確的水和冰糖比例為1:25。柚子皮糖是一種以柚子皮為主要原料，輔以檸檬、水、冰糖、鹽等制作而成的美食，它的風味偏酸甜，外觀為透明或者......
日本柚子是一種產自日本的橙子，也叫做香橙，它的作用與檸檬類似，是一種天然可食用的香精香料。日本柚子原產于我國長江流域，是在奈良時代經過朝鮮半島傳入日本的，它只有拳頭大小，......
柚子皮中有一種柚皮苷的檸檬苦素，這種成分帶有苦味，煮的話，里面的苦味都會散發出來，除了外表的柚子皮，果肉之間那層白膜也是苦的，柚子肉只要用開水泡過就會苦，柚子需要......
2019-10-25 09:15:19
余進芳
