平時我們購買的成熟柚子里邊都有籽，表面光滑，外邊顏色是淡黃色或者橙黃色，呈半透明狀，這種柚子的成熟度比較高，柚子籽中含有一些天然的油脂和揮發(fā)油、生物堿以及甙類物質(zhì)，這些物質(zhì)都有藥用成分，柚子籽也是可以吃的，只不過直接吃難以消化。
成熟柚子里邊都有籽，平時我們吃完的柚子籽不要急著扔，可以用它來做小盆栽，只需要將柚子籽在水里面泡一下，然后將表面的殼去掉，在容器里里邊裝上濕潤的泥土，接著把種子放進(jìn)去，小頭朝上，表面用粗砂或者小石子蓋著，也可以覆蓋一層保鮮膜，2到3天噴點(diǎn)水，大概一周左右就會發(fā)芽。
柚子籽也是可以直接食用的，但整顆吞下去，是沒辦法消化的，我們可以將10g柚子籽、3g川貝以及適量的冰糖，放在碗中，加上少量清水，在蒸鍋隔水蒸制，開鍋以后再蒸十分鐘，可以幫助止咳。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟時間是9月份，和橘子是同一個季節(jié)成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，這類西柚是經(jīng)過保鮮處理的。目前市場......
柚子皮糖炒不干可能是水和冰糖的比例不對，正確的水和冰糖比例為1:25。柚子皮糖是一種以柚子皮為主要原料，輔以檸檬、水、冰糖、鹽等制作而成的美食，它的風(fēng)味偏酸甜，外觀為透明或者......
日本柚子是一種產(chǎn)自日本的橙子，也叫做香橙，它的作用與檸檬類似，是一種天然可食用的香精香料。日本柚子原產(chǎn)于我國長江流域，是在奈良時代經(jīng)過朝鮮半島傳入日本的，它只有拳頭大小，......
柚子皮中有一種柚皮苷的檸檬苦素，這種成分帶有苦味，煮的話，里面的苦味都會散發(fā)出來，除了外表的柚子皮，果肉之間那層白膜也是苦的，柚子肉只要用開水泡過就會苦，柚子需要......
2019-10-18 09:25:12
余進(jìn)芳
