西柚子的個頭非常小，和平時吃的橙子類似，所以也叫葡萄柚，外邊顏色呈橙黃色，味道稍微酸一點，汁水非常的充足。紅心柚子的個頭比較大，外表呈金黃色，而里面的果肉是紅色的，味道非常香甜，非常適合減肥的人食用。

　　西柚和紅心柚子的區別

　　西柚子比紅心柚子的個頭要稍微小一些，所以也被稱為葡萄柚。西柚的外表比較比較圓潤，果皮顏色偏黃一些，里面的果肉顏色飽滿，并且吃起來汁水含量非常的足。紅心柚子外表的顏色是黃色，但是里面的果肉確實紅色的，柚子皮摸上去比較細膩，汁水也很充足，味道也比較甜。

　　兩種柚子的品種有很大區別，西柚是蕓香科柑橘屬植物，一般生長再中美洲地區，最早是在南美的巴巴多斯島被發現，上個世紀被引入國內，在我國廣東、福建、臺灣等地都有種植。紅心柚是由普通的柚子變異而來，后由植物學家通過嫁接栽培而成，紅心柚在我國亞熱帶地區都有廣泛種植。

　　西柚可以用來制作美味的珍珠水果茶，我們經常喝到的蜂蜜柚子茶也是用西柚制作的，西柚的味道酸一點，柚子的香味比較濃，所以用來制作柚子口味的飲品是非常合適的。紅心柚子的味道比較甜，直接食用最好，并且紅心柚子中的營養含量非常豐富，非常適合減肥的人食用，