相同品種的要選上窄下寬、脖頸越短的，正常成熟的柚子飽滿度非常好，圓潤。其次用手掂重量、捏一捏，同等大小，越重越好，說明果實水分多，更新鮮；再用手按壓一下表皮，如果較硬，說明皮薄，反之皮厚。最后后看底部，底部飽滿的圓扁柚子更好。
看外觀：選擇扁圓形，并且頸短的柚子，頸長的皮厚肉少，而頸短的皮薄肉多。此外，柚子皮的表面呈半透明，顏色是淡黃色或者橙黃色的，說明水分比較多，吃起來也比較甜。
用手捏：還可以用手輕輕按壓柚子，不容易按下的，說明水分充足，這種柚子口感好，體積比較大，但是分量輕的不建議購買，說明皮厚肉少，口感也不怎么好。
看底部：還可以看底部，柚子底部圓圈凹進去的是母柚，凸出來的是公柚，母柚比公母更好吃，果肉水分也更多一些。
西柚上市在每年十月份左右，是秋季的水果。西柚成熟時間是9月份，和橘子是同一個季節(jié)成熟，但每年冬天和次年春天仍然看到有大量西柚上市，這類西柚是經(jīng)過保鮮處理的。目前市場......
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2021-04-08 17:49:24
鮮淘王子
