新鮮芒果不宜放在冰箱保存。芒果是一種喜溫暖，不耐寒霜的水果，買回來的新鮮芒果可以直接放在陰涼通風的地方保存，即使是沒有成熟的芒果長時間放在冰箱也是容易被凍壞的，超過兩天就會長黑斑導致芒果變質腐爛。

　　芒果可以放冰箱嗎

　　芒果不建議放冰箱保存

　　芒果是一種熱帶水果，世界芒果生產區年均溫度都在20℃以上，所以芒果是一種喜歡溫暖環境，而不耐寒霜的水果。買回來的新鮮芒果最好不要將其放在冰箱中低溫保存，只能短暫保存兩天。

　　芒果保存的正確方法

　　一般來說，新鮮買回來的芒果可以直接將入一個干燥、透氣的紙盒子中保存，將紙盒子放在干燥通風的地方即可，可以保存四五天，如果是生芒果，可以保存一個星期以上。

　　不適合放冰箱的水果

　　除了芒果之外，香蕉也是不適合放在冰箱保存的，香蕉是細胞壁中沒有天然防御寒冷的物質，在冰箱中保存會使其變黑，導致香蕉變質。荔枝也不適合放在冰箱保存，冰箱保存會讓荔枝外殼變色，果肉也會變味。