面粉有點(diǎn)霉味不能吃。面粉放在潮濕的地方，不進(jìn)行通風(fēng)處理會(huì)發(fā)生霉變，接著就會(huì)散發(fā)出霉味。面粉有霉味說明霉變已經(jīng)較重了，霉變就是霉菌和蟲卵在受潮的水分中分解面粉的養(yǎng)分，導(dǎo)致面粉結(jié)塊壞掉，因?yàn)槔锩婧忻咕悦娣塾悬c(diǎn)霉味最好別吃。

　　面粉有點(diǎn)霉味不能吃

　　霉變導(dǎo)致面粉有霉味，霉變?cè)谑澄镏泻艹Ｒ姡澄镏泻幸欢ǖ牡矸酆偷鞍踪|(zhì)，而霉菌和蟲卵生長(zhǎng)繁殖需要適宜的水和溫度。當(dāng)面粉受潮結(jié)塊，面粉中的霉菌和蟲卵就會(huì)吸收食物中的水分進(jìn)而分解和食用食物中的養(yǎng)分，最終導(dǎo)致面粉散發(fā)霉味。

　　吃了有霉菌的面粉會(huì)對(duì)身體器官造成一定的傷害，所以面粉有點(diǎn)霉味最好別吃。面粉有霉味是由于面粉受潮引起的，在保存面粉時(shí)要把面粉放在干燥陰涼的通風(fēng)之地。