正宗西湖龍井主要有三大產(chǎn)區(qū),分別是獅峰產(chǎn)區(qū)、梅家塢產(chǎn)區(qū)和龍塢產(chǎn)區(qū)。獅峰產(chǎn)區(qū)是目前西湖龍井產(chǎn)量最高,品質(zhì)最好龍井茶了;梅家塢產(chǎn)區(qū)作為杭州西湖區(qū)的專業(yè)龍井茶園,四周青山環(huán)繞,茶山疊嶂;龍塢產(chǎn)區(qū)則是生產(chǎn)頂級(jí)西湖龍井的新代表。
龍井的產(chǎn)地有哪些
1、西湖龍井
西湖龍井的產(chǎn)地就是在杭州西湖,但是具體的位置有有所不同,有獅峰、龍井、云棲、虎跑以及梅家塢五個(gè)地方,現(xiàn)在已經(jīng)合并成為了獅峰、梅塢以及龍塢三個(gè)地方,這三個(gè)產(chǎn)地的環(huán)境和炒茶技巧有所差異,所以各個(gè)地方出產(chǎn)的西湖龍井都有不同,其中獅峰龍井質(zhì)量最好。
2、錢塘龍井
錢塘龍井的主要產(chǎn)地比較多,主要在杭州市的臨安、濱江、蕭山、余杭、富陽、桐廬、建德、淳安等縣區(qū),龍井的種類繁多。
3、越州龍井
越州是一個(gè)古地名,因?yàn)樵街蔟埦l(fā)展的早,所以名字就延用當(dāng)年的茶名稱,但是產(chǎn)地是在今天的紹興市越城區(qū)。