幾乎所有種類的辣椒果實(shí)在初期都是青椒，不過并不是所有的青椒都是薄皮的，那么大家知道，薄皮青椒哪個(gè)品種好嗎，青椒哪個(gè)品種好吃嗎?讓我們一起來了解一下吧!

　　薄皮青椒哪個(gè)品種好

　　薄皮青椒的種類也是有不少的，目前市場(chǎng)上川椒皺牛角1號(hào)和薄皮1號(hào)，這兩種薄皮辣椒的品種是較好的，其次是榛子薄皮辣椒。這幾款薄皮青椒哪個(gè)品種好一點(diǎn)，主要看每個(gè)人所喜愛的口味是什么。

　　川椒皺牛角1號(hào)是早熟型的辣椒品種，因?yàn)橥庑闻c牛角相似，所以也被稱為牛角椒，它的口感較為柔軟，且無皮渣，它的辣味也較為強(qiáng)烈。

　　薄皮1號(hào)也是早熟型辣椒品種，它的外形酷似燈籠，所以也被稱為是燈籠形辣椒，其果實(shí)表面有皺溝，質(zhì)感較脆，辣度較低，它還有很強(qiáng)的抗病性和很高的豐產(chǎn)性。

　　榛子薄皮辣椒是湖北宜昌市的特產(chǎn)，這個(gè)品種的辣椒外形為長(zhǎng)燈籠形，果實(shí)表面為淺綠并伴有皺褶，薄皮薄肉，微辣脆嫩。

　　青椒哪個(gè)品種好吃

　　青椒在國(guó)內(nèi)中，甜椒的品種比較多，所以青椒哪個(gè)品種好吃，也可以說是甜椒的哪個(gè)品種好吃。甜椒的品種中品質(zhì)較好的是進(jìn)口品種荷椒13，為高產(chǎn)品種，高抗各種病害，適應(yīng)性也比較廣，在國(guó)際上也屬于非常優(yōu)良的品種。這種青椒吃起來有淡淡的甜味，辣度也不高，所以通常被作為蔬菜食用，適合不太能吃辣的人食用。

　　青椒中除了辣味近似沒有的甜椒，還有一種辣味較重的辣椒—二荊條，它的辣味與其它品種的辣椒辣味不同，這個(gè)品種的青椒香味較濃郁，但卻是微辣的。二荊條皮薄肉厚，是川菜中必不可少的調(diào)味品。

　　以上就是關(guān)于薄皮青椒哪個(gè)品種好，以及青椒哪個(gè)品種好吃問題的解答。不同地區(qū)所產(chǎn)的辣椒，口味會(huì)根據(jù)地域的不同而發(fā)生變化，所以好不好吃還是要看個(gè)人的口味哦!