市面上青椒的種類非常多，有些辣椒外形上非常相似，但口感確實天差地別，就比如說厚皮辣椒和薄皮辣椒，那么大家知道，厚皮青椒和薄皮青椒的區別是什么嗎，薄皮青椒辣不辣呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　厚皮青椒和薄皮青椒的區別

　　厚皮青椒和薄皮青椒的區別主要是以下幾個方面：

　　形狀上：厚皮青椒的外形一般為橢圓，而薄皮青椒的外形為長燈籠，相對厚皮青椒來說形狀會更加細長一些;

　　味道上：厚皮青椒的辣度一般都比較低，甚至可以說是沒有辣味，與之相比，薄皮青椒會更辣;

　　做法上：厚皮青椒因為基本沒有辣味，所以是被當成一種蔬菜食用的，而薄皮青椒的辣味適中，除了可以做主菜，還可以用來作菜品的調味輔料。

　　薄皮青椒辣不辣

　　薄皮青椒辣度適中，屬于微辣型，對于不經常吃辣的人來說，也是非常友好的。薄皮辣椒在食用的時候也會使人會感覺到辣意，不過即使不經常吃辣，這個辣度也是可以接受的。

　　不經常吃辣的人在食用薄皮青椒的時候，可以去掉里面的籽，最大程度降低青椒的辣味。制作薄皮青椒的方法有很多種，最簡單的就是直接將其當作主食，下鍋炒制，不過大家在炒制過程中一定記得加熱切勿過久，以免營養成分流失過多。

　　通過上述文章，相信大家對于厚皮青椒和薄皮青椒的區別，以及薄皮青椒辣不辣這些問題都有了一定的了解。經常食用青椒除了可以補充維生素，還可以增強我們的抵抗力，以及刺激食欲。