桔子和蝦不要一起吃，橘子中含有豐富的維生素C和多種果酸，會與海鮮類食物里的蛋白質發(fā)生反應，產生含砷類的有毒物質，在體內凝結成塊，導致食物中毒。一般橘子和蝦的食用間隔時間要1個小時以上，橘子也不要和其他蛋白質含量豐富的食物一起食用。

　　桔子和蝦能一起吃嗎

　　蝦和橘子是生活中非常容易見到的食物，橘子中含有豐富的果酸和維生素C，而蝦類的海鮮產品中含有豐富的蛋白質和鈣，兩者單獨食用對人體都是有極大的好處，但是放到一起食用就會產生有毒的含砷物質且在體內結塊，會危害人體健康。

　　一般吃完蝦后至少要隔一個小時才能適量食用橘子，為保證一種食物在體內消化之后再去食用另外一種食物，這也是為了安全著想 ，二者的食用間隔時間必須保持在一個小時以上。

　　橘子不僅僅是不能和蝦一起食用，也不能和牛奶、黃瓜、動物內臟等蛋白質含量較高的食物一起，容易引發(fā)腸胃不適，另外也不能和蘿卜一起食用，容易導致甲狀腺腫大。