桑葚泡白酒有保質期，一般自制桑葚酒可以放2年，3至5個月喝完最好。桑葚不要泡得過久，泡時間長了，如果儲存不當，會導致酒味變質。通常泡制15天至1個月左右可以喝，想要風味更為濃郁泡3個月就很好，此時桑葚酒泡口感好、風味佳，還不擔心變質。

　　桑葚泡白酒有保質期

　　純白酒一般不設保質期，也有最佳的飲用時間。而桑葚泡白酒屬于果味酒，也屬于藥用酒，為了讓酒香和酒中的活性得到充分的發揮，最好在3至5個月內喝完。桑椹酒含有烏發素，能使頭發變的黑而亮澤。它的維A成分和鐵元素豐富，喝了可以明目補血。

　　桑葚泡白酒早在李時珍的《本草綱目》中就有記載，“搗汁飲，解酒中毒;釀酒服，利水氣、消腫。”說明桑葚泡白酒是好的利體藥酒。桑葚酒可補血益氣，抑制有害物質的侵蝕，增強人的免疫力，所以為了使桑葚泡白酒功能最大化，最佳飲用時間一定要清楚清。