醬香型酒有茅臺(tái)酒、郎酒、習(xí)酒、金沙回沙酒、國臺(tái)酒、武陵酒、潭酒等。醬香型白酒以茅臺(tái)酒為代表，醬香突出，香醇可口，并且空杯后仍有余香。醬香型白酒是以高粱、小麥為原料，經(jīng)過碎沙、粉碎、下沙、糙沙、貯存和勾兌制作而成。

　　醬香型酒有哪些酒

　　我國的白酒按照香型可以分為醬香、濃香、清香、米香、鳳香、老白干香等，醬香型白酒醬香突出，色澤微黃。醬香型白酒有茅臺(tái)、郎酒、國臺(tái)酒、習(xí)酒五菱酒、金沙回沙酒等，最具代表性的就是茅臺(tái)酒，茅臺(tái)酒是我國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

　　醬香型白酒屬于大曲酒類，主要原料是高粱和小麥，以醬香為主，略帶焦香，香味較細(xì)膩。醬香型白酒一般無色或呈微黃色，沒有懸浮物和沉淀物，入口綿密醇香，而且空杯也能持久留香，醬香型白酒是很多老年人的選擇。

　　茅臺(tái)酒一直是我國白酒中的代表酒品，也是醬香型白酒的代表。茅臺(tái)酒產(chǎn)自貴州省遵義市，是中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，與蘇格蘭威士忌、法國白蘭地共同構(gòu)成世界三大蒸餾名酒。2006年，茅臺(tái)酒傳統(tǒng)釀造工藝列入國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。