花雕酒喝的時(shí)候要看環(huán)境溫度，常溫20℃左右時(shí)候在酒中加入姜片或者話梅飲用。天氣熱時(shí)可在酒中放話梅煮開喝，冷卻后放入冰箱冷藏至10-15℃為佳。天冷時(shí)喝可用水浴加熱法熱至60℃左右飲用，最后還可將其加熱至90℃用雞蛋沖打飲用。

　　喝花雕酒的方法

　　花雕酒含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其喝法也很有講究

　　常溫喝：可在酒中加點(diǎn)姜片或話梅等其他飲料中和苦味。

　　天熱時(shí)喝：可在酒中放幾粒話梅煮開，最好用小砂壺煮，煮開后冷卻后放入冰箱冷藏喝，以10—15℃為佳，還可加少許冰塊慢慢品，可嘗到花雕酒獨(dú)特的味道。

　　天冷時(shí)加熱至溫?zé)岷龋簩⒕破糠旁跓崴袪C至60度左右味道最佳，再過熱酒精就會(huì)揮發(fā)了，溫度再低味道就不夠醇厚。

　　最好營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的喝法：將其加熱至90度左右，沖到打散的雞蛋中，燒熱時(shí)成蛋花狀，再加入少許砂糖，保溫五分鐘喝，酒香撲鼻且藥補(bǔ)性極大。還可用泡各種名貴藥材，可以提高藥效、加速療效。