金桔是柑橘的品種之一，果實(shí)小，可以直接和皮一起食用。一般新鮮的水果存放時(shí)間都比較短，金桔也不例外，而曬干保存可以增長食用期。金桔怎么曬干，像新疆葡萄干那樣曬制，金桔曬干了能保存多久呢，曬干之后放在陰涼位置，可以保存半年以上。

　　金桔怎么曬干

　　金桔豐收之后，要對金桔進(jìn)行挑選，選出優(yōu)質(zhì)的。曬干重要的就是天氣變化，晾曬的時(shí)候不能選在濕度大的天氣晾曬，不然會(huì)出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，所以晾曬的幾天里要日照充足。晾曬的時(shí)候還需要注意不要堆放的太過密集，要保持良好的通風(fēng)。

　　金桔曬干了能保存多久

　　一般買回來的新鮮金桔放在陰涼處，保持通風(fēng)，可以放一個(gè)星期左右。買的多吃不完的時(shí)候，可以把金桔曬成金桔干，延長金桔的保存時(shí)間，曬干的金桔沒有了水分，可以保存半年以上。

　　結(jié)語：金桔怎么曬干以及金桔曬干了能保存多久大家都了解了，在生活中，金桔買多了吃不完的人，可以把金桔切片曬干，這樣保存的時(shí)間久，想吃的時(shí)候也方便些。