海螺一般需要煮10-15分鐘，因為體內含有很多的寄生蟲等不利于身體健康的物質，在煮之前也要用鹽水浸泡20分鐘，在煮的時候要加入生姜、料酒、花椒一起煮，這樣能很好的去除海螺的腥味，也能提升海螺的味道。

　　海螺煮多久

　　海螺是一種常見的海鮮產品，具有極高的營養物質，很多沿海地區的人們都非常喜歡吃海螺。海螺的吃法也有很多種，可以蒸著吃，可以炒著吃，也能煮著吃，下面就來介紹海螺煮著吃的做法。

　　準備材料：海螺、生姜、料酒、花椒、鹽

　　方法步驟

　　1、先將海螺在鹽水中浸泡20分鐘

　　2、然后鍋中倒入清水燒開

　　3、加入生姜、料酒、花椒、海螺

　　4、大火燒開后，再轉小火煮10-15分鐘即可

　　5、出鍋后搭配生抽、辣椒等醬料一起吃味道更好

　　海螺中有很多寄生蟲、細菌等物質，為了保證我們的身體健康，需要煮一定的時間才能有效滅除。海螺有一定的腥味，需要加入料酒、生姜、花椒等去腥的材料一起煮最好，在煮之前也要用鹽水浸泡一段時間，中間最好更換幾次水，能更好的去除海螺中的雜質。