番石榴，有人說6月份上市，又有人說10月份才成熟。那么到底番石榴什么季節成熟呢?我們要怎么判斷番石榴熟沒熟呢?接下來果果就帶大家了解番石榴的相關知識吧。

　　一、番石榴什么季節成熟

　　1、番石榴什么時候成熟：

　　一般芭樂是全年開花結果的，6-8月也有果實，也可以食用但是比較酸澀，如果想品嘗最甜美的芭樂，那就要等到10月份左右了，才算真正的成熟，所以說10月份一直到3月份都是芭樂的銷售旺季。

　　2、番石榴什么時候上市：

　　番石榴是冬季的水果，一般在1月份左右上市。番石榴味道甘甜多汁，果肉柔滑，果心較少無籽，常吃可以補充人體所缺乏的營養成分，可以強身健體提高身體素質。

　　比起蘋果，番石榴所含有的脂肪少38%，卡路里少42%。番石榴既可做新鮮水果生吃也可煮食，煮過的番石榴可以制作成果醬、果凍、酸辣醬等各種醬料。

　　番石榴既可以帶皮也可以剝皮食用，食用前需將果實一切為二，可根據烹飪需要酌量加入。

　　3、什么時候吃番石榴最好：

　　芭樂可以放一點時間到有點黃的時候才是最好吃的。

　　芭樂最好在11--3月這個時候吃是最好的因為它是熱帶、亞熱帶水果。 或者，也可以在午飯前半個小時吃。

　　芭樂可以放一點時間到有點黃的時候才是最好吃的。芭樂最好在11--3月這個時候吃是最好的因為它是熱帶、亞熱帶水果。

　　芭樂可促進新陳代謝、調節生理機能、常保身體健康，很適糖尿病患者食用，而且芭樂內的維生素C有治男性不育癥的功效。另外果實也富含蛋白質和脂質，多吃易便秘。

　　二、怎么挑選熟番石榴

　　怎么怎么挑選熟番石榴：

　　1、如果喜歡吃脆一點的番石榴，可以選擇那種捏起來比較硬的，表皮比較光滑的，顏色比較淡的;如果喜歡吃軟一點的番石榴，可以選擇那種摸起來比較有彈性的，香味也比較濃郁的。

　　2、想要判斷番石榴是不是成熟了，可以把石榴放在掌心，然后用手輕輕的捏一捏，若是發現捏的地方有凹陷，手指感覺石榴略有彈性，那說明已經成熟了;若是發現還很硬，一點都捏不下去的話，說明石榴還是未成熟的。

　　3、如果是已經成熟了的番石榴，則其味道不需要你靠得鼻端太近也是可以聞得到的，這種香味非常的甜美，如果你對麝香熟悉的話，會感覺番石榴也有一點點麝香的味道喲。若是未成熟的番石榴，幾乎沒有明顯的香味的。

　　4、番石榴若是成熟了的話，其表皮會由鮮亮的綠色逐步轉變為非常柔和的黃綠色。當然，有些番石榴成熟后，其表皮則單純的呈現為白色或者黃色。若是能夠遇到呈粉色的番石榴的話，那說明你的運氣實在是太好了，這樣的番石榴可是較為上品的。

　　5、番石榴的表皮若是有斑點，或是有裂痕的話，一般是不建議選購的。優質的番石榴，通暢都是表皮光滑的，沒有任何的斑點和裂痕。若是你不小心買了有斑點和裂痕的番石榴，很有可能不僅口感不好，而且果實可能已經損壞了，對人體健康不利喲。

　　番石榴怎么挑：

　　1、喜歡脆番石榴者，要選擇果實硬、表皮光滑、皺摺少、顏色淡而均勻的，挑顏色亮一些的，體表綠色不能太深也不宜發白，手感摸起來要硬脆。

　　2、喜歡軟番石榴，那就要選擇摸起來柔軟有彈性、問起來香味濃郁、表皮光滑、皺摺少、淡綠色的。

　　3、挑選好的番石榴要選留有小蜜蜂唇印的番石榴。表皮有紅色或是粉紅色點，或有小圈圈，有的會有一排狀。雖然外觀不是很討喜，但吃時特別香甜 。

　　4、好的番石榴的果皮一般為綠色，黃色，紅色，果肉一般為紅色，白色，黃色，肉質咬起來細膩滑口，汁多而酸甜，表皮咬起來則清脆香甜。

　　5、好的番石榴結構緊湊水分很多，拿起來感覺沉甸甸而有重量，劣質番石榴拿起來比較輕飄，沒有水分，十分干癟。

　　挑番石榴要盡量選擇新鮮、汁多肉細及味香濃郁的。番石榴有脆軟之分，挑選時依據個人喜好而進行選擇。想要了解更多的水果知識請繼續關注果果的文章。