石榴可以用來制作石榴銀耳羹。石榴洗凈，銀耳洗凈泡發兩小時，蓮子洗凈，石榴切去頂部，按照白膜的紋路將石榴皮切開，掰開石榴，取出石榴籽；銀耳與蓮子一起放入鍋中加入1升水，煮20分鐘，加入石榴籽、綠茶包、冰糖再煮10分鐘即可。

　　石榴可以做成哪些美食

　　材料：石榴1個、銀耳4/1朵、蓮子30g、綠茶1包、冰糖5g、水1升。

　　1、石榴洗凈，銀耳洗凈后泡發兩小時，蓮子洗凈(銀耳用冷水泡至透明狀，這樣水分充分滲透到銀耳中，銀耳的質量也是最好的，數量也能夠最大化)。

　　2、石榴切去頂部，按照白膜的紋路將石榴皮切開，掰開石榴，取出石榴籽(石榴從3/2處去頂，這樣可以看到白膜，且太少看不到白膜，太多會導致石榴浪費，切起來也比較費勁，這樣切可以快速的剝開石榴，還不會將石榴籽切爛)。

　　3、銀耳與蓮子一起放入鍋中加入1升水，銀耳與蓮子煮20分鐘煮爛(煮爛不僅可以使銀耳更加粘稠，還可以使銀耳與蓮子的營養充分的融入湯中)。

　　4、石榴籽、綠茶包、冰糖加入鍋中繼續煮10分鐘(綠茶不能夠煮太久，這樣會影響口感，導致營養流失，還會是產生過多的鞣酸)。