蛋撻常溫放一晚上不能吃，蛋撻中蛋白質(zhì)含量較為豐富，常溫放置一晚上容易變質(zhì)，吃完可能會引起腹痛、腹瀉的情況。如果是放入冰箱中冷藏一整夜的蛋撻是可以吃的，只是味道和口感不會像剛出爐的那樣好，蛋撻在冰箱保存的時間不要超過3天。

　　蛋撻常溫放一晚上還能吃嗎

　　常溫下將蛋撻放置一整夜是不可以再吃的，常溫一般在15度左右，溫度較高，蛋撻放置時間過長容易變質(zhì)產(chǎn)生細(xì)菌，吃完可能會有腹痛、腹瀉的情況。如果蛋撻吃不完，可以放入冰箱中冷藏起來，冷藏保存的蛋撻是可以吃的，只是口感較差

　　蛋撻在冰箱中冷藏保存的時間一般不能超過三天，最好是用保鮮膜將蛋撻包好。從冰箱中拿出蛋撻可以放進微波爐中直接加入一分鐘，溫度調(diào)到150-180度左右即可。如果沒有微波爐和烤箱，可以放進鍋中，用油煎一下。

　　蛋撻的制作原料為雞蛋，營養(yǎng)價值較高，所以保存的時間就不宜過長。買回來或者自己在家做的蛋撻還是當(dāng)天吃完最好，新鮮的不管在營養(yǎng)還是口感方面都是最好的，所以建議蛋撻不要吃隔夜的，還有蛋撻盡量吃熱的，吃冷的對腸胃不好。