立夏吃蛋在古時候人們是認為雞蛋象征生活圓滿，立夏吃雞蛋是為了祈禱夏日平安。現在人們認為立夏吃蛋，是為了預防中暑，夏季常見的食欲不振以及身倦肢軟的癥狀，因為夏季人體能量消耗變大，雞蛋能夠提供豐富營養，所以有立夏吃雞蛋的說法。

　　立夏為什么要吃蛋呢

　　其實立夏吃雞蛋這種說法無論是出于祈禱意義，還是從健康角度出發，這個習俗都是沒有壞處的，任何時節吃雞蛋都是可以的，只是夏季炎熱，這個時候吃一些大魚大肉難免有些膩，吃雞蛋補充蛋白質是一種非常清爽的形式。

　　雞蛋營養價值高，也不要多吃。每天保持一個雞蛋對身體的營養是一個很及時的補充，但吃多了雞蛋會造成贏啊用過剩以及肥胖，夏季炎熱雖然消耗的熱量大，可如果運動量不大，吃的東西太多，那最終還是會增加脾臟的負擔，讓人出現其他的不良癥狀。

　　立夏時節要注意養生，飲食多在清淡方面選擇，可以多喝牛奶，多吃豆制品，雞蛋只是補充蛋白質等營養的一種方式。還可以多吃蔬菜、水果以及粗糧等，能夠補充維生素以及纖維素等。