水果作為養(yǎng)生保健的天然食品,隨著人們生活水平的提高,可以說水果熱潮得到了空前的高漲,但是吃水果也會(huì)進(jìn)入一些誤區(qū),比如多食多餐,水果千萬不能這樣吃,那么還有哪些問題呢?下面就由水果之家網(wǎng)為大家解答水果千萬不能這樣吃的問題。
水果千萬不能這樣吃
1、水果不能隨便搭配
香蕉不可搭配棗子
夏季是一個(gè)棗子泛濫的季節(jié),棗子也比較甜,多吃一點(diǎn)也沒什么,但是經(jīng)常有人會(huì)把棗子和香蕉一起吃下去,大家可以感受一下受害者們的氣息。有肥皂味、消毒水味、火藥味.……
杏仁不可與小米、栗子搭配
杏仁作為活性水果,不可與小米、栗子同食。杏仁含有大量的氰基配糖苦杏仁苷,吃下去后,被腸道細(xì)菌中的葡萄糖苷酶分解,產(chǎn)生有毒的氫氰酸。兒童一次吃幾粒桃仁、杏仁就可發(fā)生中毒,甚至死亡,所以說杏仁水果千萬不能這樣吃。
水果不可搭配維生素片
不吃主食,不吃早餐,把減肥寄托在某種水果上的方法是不科學(xué)。雖然一個(gè)水果+一把藥片的減肥法確實(shí)有用,但是那樣卻會(huì)破壞我們身體內(nèi)的整體代謝平衡。
2、食用水果的壞習(xí)慣
大量使用水果
過量食用水果,會(huì)使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此水果千萬不能在短時(shí)間內(nèi)進(jìn)食水果過多。
飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,睡過千萬不能這樣吃。不但不會(huì)助消化,反而會(huì)造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時(shí)或飯前1小時(shí)。
生吃水果不削皮
尤其是蘋果梨子這類水果,大多數(shù)人都認(rèn)為水果不削皮營養(yǎng)更豐富,科學(xué)上來講水果皮的營養(yǎng)價(jià)值確實(shí)比水果高,但是水果的農(nóng)藥、外界污染等都會(huì)殘留在果皮的蠟質(zhì)中,因而果皮的有害物質(zhì)遠(yuǎn)大于營養(yǎng)價(jià)值,所以常吃水果一定要削皮。
用菜刀削水果皮
長(zhǎng)期切菜的刀接觸肉、魚、蔬菜等,會(huì)把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會(huì)起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
起床吃水果
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實(shí)水果大多是寒涼食物,剛起床時(shí)就食用會(huì)刺激腸胃。最好在下午三四點(diǎn)吃水果,這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
3、容易忽視的水果使用
吃不熟的香蕉會(huì)導(dǎo)致便秘加重
香蕉含有豐富的膳食纖維,對(duì)腸胃蠕動(dòng)有很大幫助,但是只有熟香蕉可以;沒熟透的香蕉含有較多的鞣酸,比較難溶,且對(duì)于消化道有收斂作用,會(huì)抑制胃腸液分泌并抑制其蠕動(dòng),如攝入過多就會(huì)引起便秘或加重便秘病情。
櫻桃核被咬碎不能吃
櫻桃核被壓碎、咀嚼、或只是輕微破損,都會(huì)生成氫氰酸,誤食有毒,輕度的氫氰酸中毒癥狀包括頭痛、頭暈、意識(shí)錯(cuò)亂、焦慮心慌和嘔吐。大量的氫氰酸會(huì)導(dǎo)致呼吸困難、高血壓、心臟跳動(dòng)過快以及腎衰竭。
蘋果籽不能吃
植物果肉里氰化物含量是很低的,有毒的部分實(shí)際上是種子。所以我們吃水果,一般不要去嚼櫻桃、李子、桃子、蘋果和梨的種子。
雖然是吃水果的季節(jié),但是水果千萬不能這樣吃,大家多留意身邊常常忽視的水果飲食問題,關(guān)鍵時(shí)刻非常受益!想了解更多水果知識(shí)可以多多關(guān)注瀏覽水果之家網(wǎng)的相關(guān)推薦: