甜角是一種原產于熱帶非洲的水果，是酸角的變異品種。甜角的果肉含有非常豐富的有機酸、糖類、氨基酸以及各種礦物質成分，是一種營養豐富的水果。甜角既可以生吃，也可以熟食，還可以加工成軟糖或者其他食品或飲料，用途多樣。

　　甜角是什么水果

　　甜角是酸角的變異品種

　　酸角是一種產自云南的水果，而甜角屬于酸角的變異品種，與酸角的營養價值差不多，味道更加的酸甜一些。甜角的原產地是熱帶非洲，目前我國主要分布在福建、廣東、廣西、云南等地區，果期為每年的12月至翌年5月。

　　甜角的特征

　　甜角的形狀為彎鉤形莢果，形狀與花生有些類似，里面的果實有幾個小節，果肉與干桂圓很像。成熟后的甜角外殼是褐色的，外殼很脆，可以輕松撥開，里面的果肉味道酸酸甜甜的，口感與果脯一樣。

　　甜角的營養價值

　　甜角的果肉中含有豐富的有機酸、氨基酸、B族維生素以及各種礦物質營養成分，有著很好的開胃健脾功效，并且可以幫助清涼解暑。甜角還有著很高的保健功效，可以預防腹瀉、脹氣等問題，幫助殺死人體寄生蟲，孕婦也可以食用。