武夷巖茶在中國是非常傳統的名茶,也是最具有巖骨花香品質特征的烏龍茶,那武夷巖茶怎么鑒別真假,武夷山最好的巖茶排名是什么?武夷巖茶的茶樹是生長在巖峰中的,是中國烏龍茶中的極品,一起來看一下。
武夷巖茶怎么鑒別真假
武夷巖茶一度成為貢品因為它的歷史很輝煌,在歷史上榮譽很高,所以也會有很多冒牌貨,那武夷巖茶怎么鑒別真假?
一是問,問產地,真正的武夷巖茶產是產自名巖區的,“世界自然遺產地”就是聯合國授予的。
二是看,看樣品茶,真正的武夷巖茶沖泡后是呈綠葉紅鑲邊,假的里面會有色素香精等,所以要看茶葉的純凈度。
三是品,真正的武夷巖茶是甘甜如怡,在沖泡的過程中肯定會香味撲鼻,而真正的武夷巖茶是非常耐泡的,沖泡六至二十刀色香味都不會變。
武夷山最好的巖茶排名
NO.1武夷大紅袍
在明朝的時候大紅袍是專供皇室享用的,同時因為它的名字,很多人會以為它是紅茶實際上大紅袍是一種半發酵的烏龍茶,大紅袍煮泡時香氣馥郁濃厚,它的湯色呈現紅色,清澈純凈。
NO.2武夷巖茶
武夷巖茶也是屬于烏龍茶,它的每一片茶葉都是從武夷桐木關而來,產地正宗,它的耐泡度很高湯色是橙黃透亮,入口后香氣撲滿唇齒舌間。
NO.3正山小種
正山小種本身指的就是武夷山,非常傳統的工藝手法守住茶味,嚴格發酵以及恰到好處的醇厚干爽,茶湯是橙紅透亮,粘黏順滑。
NO.4白毫茉莉花茶
它享有極佳的地理位置,葉形細微卷曲,飲用時輕輕聞一下,就會感覺口鼻間有天然的茉莉花香。
文章中跟大家詳細的講解了武夷巖茶怎么辨別真假以及武夷山最好巖茶排名,相信大家對此都有些了解了,同時也可以了解一下其他地區的茶,比如信陽毛尖、西湖龍井、恩施玉露等都是中國非常有名的茶。