泡肉桂茶較為簡單,首先要用開水清洗茶具,可以起到殺菌的效果,然后再進行洗茶,洗茶是很關鍵的一步,它能讓茶香味變得更為純正,最后一步是泡茶,泡茶3分鐘左右,茶香味就慢慢散出來。肉桂茶喝起來清香爽口,味道甘中帶甜。
肉桂茶怎么泡
1、清洗茶具殺菌
先用開水清洗茶具茶菌,將蓋碗、茶海及茶杯用開水清洗浸泡一下,這樣可以有效的清先掉茶具的灰層,高溫可以殺菌。
2、洗茶
洗茶是一個很重要的過程,它關系著茶的品質,要將茶壺中放入部分茶葉,最好占容器的半數。茶水比例20克茶葉,要放25毫升水。用沸水沖泡肉桂茶,第一次泡2至3分鐘,第一次的茶水倒掉,不喝。
3、泡茶
再加入第二資沸水泡茶,肉桂茶第二泡冰可以喝了,清香怡人,色澤濃郁,以后泡可以逐漸加倍延長泡茶時間,讓茶色與第三泡一致就可以了。
結語:關于肉桂茶怎么泡大家都清楚了,如果覺得茶味單一,可以加入些蜂蜜、玫瑰花、檸檬皮、橘子皮等進行中和一下,這樣風味更佳,不同的茶配方法,風味也各不相同。