元祖月餅保質(zhì)期在包裝袋上,一般來(lái)說保質(zhì)期為120天至180天。元祖月餅系列品種眾多,像雪月餅、星空、極月之光、脆雪月等,都很受歡迎。元祖月餅保質(zhì)120天的最為常見,還有冷藏的極月之光,保質(zhì)期為8個(gè)月。相對(duì)于普通月餅,它的保質(zhì)期要較長(zhǎng)些。
元祖冰淇淋月餅保質(zhì)期
元祖冰淇淋月餅保質(zhì)期為8個(gè)月,冰淇淋月餅又叫極月之光,外配冷包裝,適合在零下18度的溫度里保存,所以它的保質(zhì)期也較長(zhǎng)些。在配送的過程中,它會(huì)采用冷包裝+保溫箱+干冰保冷,保障它的品質(zhì)不變,所以近幾年很受青睞。
元祖冰淇淋月餅近幾年超火,特別是網(wǎng)上銷售,它采用的干冰保冷來(lái)運(yùn)輸深得人心,不僅不會(huì)變質(zhì)變味,還特別的精美。干冰的溫度超低,不能吃、不能用手捏,不然會(huì)造成凍傷。所謂干冰是指二氧化碳,升化后變成的氣體,溫度為零下78度,自然能保質(zhì)。