超市買(mǎi)的小粽子一般都是冰凍的,不需要解凍可直接煮,因?yàn)槌械聂兆佣际鞘斓聂兆樱乙灿写笮◆罩帧S美渌笞詈茫灰獩](méi)過(guò)粽子,當(dāng)水沸騰后用小火煮,小粽子大約需要煮10-15分鐘能熟,個(gè)頭稍大的可以煮20分鐘就都熟了。
吃粽子的小竅門(mén)

吃粽子在飲食方面最好能同時(shí)喝一些茶水,粽子是糯米包的,帶有一定的黏性,喝茶能夠幫助消化,在吞咽粽子的時(shí)候也有好處,每吃一口盡量小一點(diǎn),粽子的飽腹感很強(qiáng),狼吞虎咽的吃粽子方式不合適哦。
吃粽子一定要充分加熱,煮熟變軟以后才可以吃,生硬的粽子不利于消化,而且口感非常不好,特別是粽子內(nèi)部的米如果還是生硬的,說(shuō)明加熱沒(méi)有完全,如果夾心是肉粽之類(lèi)的,那很有可能吃了拉肚子,因?yàn)槿怵W兒需要即熱完全。
有膽結(jié)石或者胰腺炎的人不要去吃肉粽子,肉粽子的蛋黃?;蛑竞窟^(guò)高。