2020-12-08 18:23:08
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白菜和菠菜能一起吃，菠菜中含有胡蘿卜素、維生素C，鐵、鈣等礦物質(zhì)。白菜中含有豐富的膳食纖維，能夠促進(jìn)腸道蠕動，有助于消化。菠菜不能和黃瓜、豬肝、牛奶等一同食用，而白菜非常百搭，基本沒有不能一起食用的食物。
白菜和菠菜能一起吃嗎
白菜和菠菜一起吃對身體并沒有什么影響，白菜內(nèi)含有豐富的膳食纖維，能夠有效促進(jìn)腸胃蠕動，幫助胃部消化。菠菜含有胡蘿卜素、維生素C，鈣、鐵等礦物質(zhì)和多種營養(yǎng)素，所以有“營養(yǎng)模范生”的稱號。
菠菜不能和什么一起吃
1、不能和黃瓜、牛奶一起吃
黃瓜中含有維生素C分解酶，吃完菠菜再吃黃瓜就會把菠菜中的維生素C都破壞掉，就沒有起到補(bǔ)充維生素的效果。菠菜中含有草酸，與人體中的鈣質(zhì)結(jié)合會生成結(jié)石，所以吃菠菜建議適量攝入含鈣食物，不可食用過多。
2、不能和動物肝類和豆類一起吃
豬肝中含有豐富的銅、鐵等金屬元素，與維生素C含量較高的菠菜一起吃容易將維生素C氧化而失去營養(yǎng)價值。大豆、動物肝類食物中均含有豐富的鐵質(zhì)，和草酸過多的菠菜、莧菜都不可一起過多食用。
