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米線要泡多久才能煮

來源:鮮淘網(wǎng) 2021-06-04 18:32:20      李李 手機(jī)版

  干米線要用溫水浸泡半小時(shí)左右,濕米線用溫水浸泡5分鐘即可煮制。米線是一種用米做成的食物,其外形與粉絲非常相似,口感爽滑,并且易消化,是一種休閑快餐風(fēng)味小吃。米線食用方法多樣,可以做酸湯米線、三鮮米線、砂鍋米線等。

  米線要泡多久才能煮

米線要泡多久才能煮

  米線浸泡時(shí)間

  米線的種類多樣,但大體可以分為干米線和濕米線兩種,一般來說,干米線相對(duì)濕米線更難泡發(fā)一些,所以需要浸泡半小時(shí)以上才可以煮,而濕米線因?yàn)槠浔旧砭褪菨竦模恍杞?分鐘左右即可煮制。

  米線浸泡方法

  不管是干米線還是濕米線,在食用之前都應(yīng)該將其進(jìn)行浸泡,否則不容易煮熟且口感不是很好。浸泡米線最好用溫水,溫水相對(duì)涼水會(huì)快很多,但不能用熱水,熱水會(huì)將米線燙壞,煮出的米線非常容易斷,沒有嚼勁。

  米線的食用方法

  米線是一種休閑風(fēng)味小吃,其食用方法非常簡(jiǎn)單,口感爽滑,并非常容易消化。日常可以利用米線制作很多美食,例如酸湯米線、三鮮米線、砂鍋米線、炒米線、麻辣米線、番茄濃湯米線、云南過橋米線等。

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