柿子干和柿餅是很多人愛吃的水果零食，它的口感綿順甜潤，吃起來美味營養。柿子干和柿餅原材料都是柿子，它所蘊含的營養成分也是一致的。在平時食用時，還是要注意與柿子相克食物的禁忌。到底柿子干和什么不能一起吃，柿餅不能和什么一起吃呢，接下來果果為大家解惑。

　　柿子干和什么不能一起吃

　　柿子做成了柿子干，但它所蘊含的鞣酸含量依然很高，所以它合仍然要注意飲食禁忌，不能和牛奶、雞蛋、土豆、紅薯、螃蟹等食物一起食用，按類來分，它不能和高蛋白食物一起食用，不能和高淀粉食物同食，也不能和性寒食物，酸性類型的食物同食，會導致胃柿石、消化不良、腹瀉、腹痛等不利身體健康。柿餅和柿子干性質一樣，一起來了解一下吧!

　　柿餅不能和什么一起吃

　　1、柿餅不能和高淀粉食物同食

　　柿餅里的鞣酸即單寧酸含量非常高，不能與淀粉含量豐富的食物同食，例如土豆、紅薯等，它們不僅淀粉含量高，還易飽腹，柿餅和它們一起吃容易造成消化不良，影響消化功能，對腸胃健康不利。

　　2、柿餅不能和高蛋白食物同食

　　柿餅里含有大量的鞣酸，鞣酸與高蛋白物質相遇后會產生大量的咸鞣酸蛋白，高蛋白的食物有蟹、蝦、魚、鵝及海產品等，很容易在胃部凝固成塊，不易消化，還會誘發急性胃柿石，特別是食量過多者，會嚴重時會嘔血，有生命的危險。

　　3、柿餅不能和性寒的食物同食

　　柿餅本就是大寒之果，如果再和性寒的水果結合，一起食用，通常會出現胃不適的癥狀，腸胃不好的人特別要注意，吃多了會引起腹痛、腹瀉、大瀉，對身體極為不利。如梨、柚子等水果。

　　4、柿餅不能和酸性食物同食

　　柿餅和酸性食物同食，柿子與酸性食物同食是大忌，它不利于身體健康，特別大量的食用，輕者腸胃不適，重者會有生命的危險。

　　關于柿子干和什么不能一起吃，柿餅不能和什么一起吃大家都了解了，只要在飲食上注意，柿子干和柿餅還是對身體很有營養的。