冰糖雪梨中是可以加蜂蜜的，因為蜂蜜同樣有止咳潤肺、清熱去火的功效。蜂蜜和雪梨的搭配不僅味道更佳獨特，還有促進睡眠、增強抵抗力、抗衰老、改善血液等等益處。如果不喜歡冰糖的味道，而比較喜歡蜂蜜的話，可以用蜂蜜代替冰糖。

　　冰糖雪梨可以加蜂蜜嗎

　　冰糖雪梨是日常生活中常見的一款甜品，在秋冬季節特別適合飲用，因為雪梨含有豐富的維生素B1、B2、檸檬酸等元素，對我們的身體更有止咳化痰、潤肺去火的功效。冰糖雪梨不僅味道香甜可口、制作起來也是十分的方便，用冰糖、雪梨和枸杞小火慢燉就可以制成。蜂蜜也是一種對我們身體有很多益處的食品，女性朋友常食用蜂蜜來獲得養顏護膚的效果，有人或許有疑問，在制作冰糖雪梨的過程中能否用蜂蜜代替冰糖，從而提升冰糖雪梨的功效呢?

　　蜂蜜本身是一種對身體有很多益處的補品，對患有心血管疾病、脾氣虛弱，發炎上火的患者有一定緩解作用，還有保護肝臟、促進食物消化、促進睡眠、增強體質等益處。因此蜂蜜質感柔滑細膩，味道十分的香甜，代替冰糖和冰糖一起搭配也非常合適，不僅味道更獨特，還能提升雪梨止咳潤肺的功效。

　　蜂蜜雖然也是甜度很高的食物，但是味道和冰糖還是有所區別的，冰糖適合小火慢燉，這樣可以將冰糖的糖分滲透進雪梨中。而蜂蜜適合用溫水沖調喝，不適合用高溫燉，不然會破壞蜂蜜的分子結構。所以我們在制作的過程中也要區別兩者的食用方法，無論是冰糖雪梨還是蜂蜜雪梨都有很好的止咳潤肺的功效，我們可因個人口味喜愛選擇。