枇杷和蘋果能一起吃，適量為宜，以免引起腸胃不適。通常是將它們煮一煮再吃，味道更好。將蘋果和枇杷都洗一下，然后去掉皮和核，再切成小塊，枇杷果核與果肉相連的薄膜也要撕掉。最后就可將果肉放在鍋中熬煮，加適量水大火煮開，再放入冰糖熬煮一下即可。

　　枇杷和蘋果能一起吃

　　材料準備：枇杷和蘋果適量、冰糖

　　首先將蘋果、枇杷分別去皮去核切成小塊。它們果核中含有一種叫氰苷的物質，一定要去掉，產生氫氰酸后，食用過多便容易出現中毒反應。

　　此外枇杷去皮也較費勁，建議取一勺，然后用勺柄將洗凈的枇杷從頭部、靠近梗的地方開始，縱向向下輕輕的刮。力量均勻，以免刮破皮。當整個枇杷都掛完之后，摸起來就松軟、顏色還較深，就很容易分離果肉和果皮了。

　　最后就可以熬煮了，將處理好餓蘋果和枇杷果肉一同放在鍋中，開大熬煮開，再加入冰糖，轉小火，待冰糖融化熬煮一下即可出鍋。