青的楊梅能吃,直接吃口感很酸。可以用冷鹽水泡制半小時,可以有效的排酸,還能清除楊梅果肉里肉眼見不到的果蠅幼蟲,起到消毒殺蟲的作用。然后再將青楊梅用糖腌制一下,就非常好吃,味道甜酸可口,很是美味。
青的楊梅能吃
青的楊梅能吃,青楊梅味道很酸,不及成熟的楊梅可口,但可以吃,不建議直接吃。可以先將青楊梅進行排酸處理,排酸方法很簡單,用冷鹽水泡制半小時,可以很好的排酸,同時也能清除掉果實里的雜質,像小蟲、灰塵等,都能清理干凈。
青楊梅在排酸后,就可以用糖腌制食用了,冰箱冰一下,味道更酸甜清爽,可以生津解渴,味道吃起來也是棒棒的,還可以調配著做成水果沙拉,也格外好吃。