自從微博上爆出一個(gè)照片后,人們對(duì)楊梅的批判是褒貶不一了。照片中楊梅中有蟲(chóng)子了,人們第一反應(yīng)就是很惡心的了,那么楊梅里的蟲(chóng)子能吃嗎?果果經(jīng)過(guò)深刻的調(diào)查發(fā)現(xiàn),楊梅里的蟲(chóng)子并不是我們想象的那么惡心,下面就跟著果果來(lái)了解一下楊梅里的蟲(chóng)子能吃嗎
楊梅里的蟲(chóng)子能吃嗎
楊梅里的蟲(chóng)子對(duì)身體無(wú)害,也不是臟物,理論上是可以吃的。
果實(shí)中有蟲(chóng)子其實(shí)是很常見(jiàn)的事情“楊梅里的蟲(chóng)子其實(shí)是果蠅中的一種。在楊梅還沒(méi)成熟時(shí),母蟲(chóng)就在果表上產(chǎn)卵,當(dāng)卵孵化后,幼蟲(chóng)就會(huì)鉆到果肉里。不過(guò),這些蟲(chóng)子和菜葉中的小青蟲(chóng)類(lèi)似,吃了對(duì)人體也不會(huì)有什么害處。
楊梅里有蟲(chóng)子是好事
有蟲(chóng)反而可以說(shuō)明果實(shí)里的農(nóng)藥非常少,甚至沒(méi)有農(nóng)藥,更加自然、生態(tài)。” 不過(guò),對(duì)于沒(méi)有蟲(chóng)子的楊梅,專(zhuān)家認(rèn)為如果認(rèn)為沒(méi)有蟲(chóng)子的楊梅就含有農(nóng)藥,這也是不對(duì)的。很可能是果農(nóng)在病蟲(chóng)害防治方面做得很好的緣故,這要根據(jù)具體情況來(lái)分析。
楊梅里的蟲(chóng)子怎么處理
可以對(duì)楊梅做一些處理,比如用鹽水浸泡20左右分鐘,然后再用清水沖洗一下即可。 儲(chǔ)存方法:不應(yīng)將買(mǎi)回來(lái)的楊梅直接放入冰箱中保存,也不可以用微波爐加熱“消毒”,因?yàn)楸鶅龌蚣訜岷螅瑮蠲防锏南x(chóng)子可能已被“殺死”,即使再用鹽水泡,也不會(huì)把蟲(chóng)子泡出不來(lái)。
挑選楊梅的方法

1、在挑選楊梅時(shí),要注意選擇著色均勻、新鮮的楊梅食用,最好是有一定光澤的。
2、甜度和品種、環(huán)境還有一點(diǎn)關(guān)系,楊梅的個(gè)頭、顏色與環(huán)境有關(guān)。相對(duì)來(lái)說(shuō),受光照較多的楊梅更甜。
3、如果采用有機(jī)肥料,也有助于糖分的積累,楊梅會(huì)更甜。甜度和個(gè)頭大小沒(méi)有直接關(guān)系,而是和品種有關(guān),個(gè)頭小的楊梅也未必不甜,顏色偏紫紅色和紫黑色的品質(zhì)會(huì)比較好。
吃楊梅的注意事項(xiàng)

果蠅幼蟲(chóng)是一種優(yōu)質(zhì)蛋白,含有抗菌肽。有人把這種蟲(chóng)子當(dāng)寶貝,認(rèn)為能夠提高人的抵抗力。但是,如果把“楊梅吃不壞肚子”歸結(jié)為里面的蟲(chóng)子,則過(guò)于牽強(qiáng)。
楊梅的保質(zhì)期很短,常溫下只有1~2天,如果里面有蟲(chóng)子,它就會(huì)隨著楊梅的變質(zhì)而成熟。果蠅幼蟲(chóng)在白色幼蟲(chóng)期對(duì)人體無(wú)害,一旦成熟,變成黑色,爬出來(lái)后,再吃下去就對(duì)人體有害了。所以,楊梅買(mǎi)來(lái)后要盡快吃掉。
楊梅好吃,那就一次性把它吃完吧,如果太多了那就和家人分享。切記買(mǎi)回家第一件事就是清洗哦!了解完楊梅里的蟲(chóng)子能吃嗎,猜您還想知道: