蝦跟柚子不建議一起吃，蝦中含有豐富的蛋白質，與柚子中的鞣酸會結合生成不易消化的沉淀，大量使用還可能造成嘔吐腹瀉的癥狀，蝦和柚子一起食用還可能出現電解質失衡造成脫水現象，這時候喝一些溫鹽水能緩解癥狀，對腸胃也有減弱刺激作用。

　　蝦可以跟柚子一起吃嗎

　　蝦跟柚子一起吃是不建議的，柚子不適合與海鮮同吃，蝦也一樣，因為蝦含有豐富的蛋白質，與柚子一起吃對胃產生的刺激性較大，除了蝦，還有螃蟹、海魚等都不適合與柚子一起吃。

　　柚子和蝦一起吃除了會產生鞣酸和蛋白質結合的沉淀，還會因為體內電解質失衡而造成脫水現象，不過這種情況是在攝入大量柚子和蝦才會出現，如果只是吃了個別蝦和小瓣柚子一般是不會出現這樣的情況，如果感覺身體不適，應立即前往醫院。

　　蝦和柚子兩種食物最好是相隔2小時再食用，進入到胃的食物經過2個小時也消化的差不多了，這個時候再吃就不會有什么問題了，對于人體的健康和口味的滿足都能夠達到，還是有節制、科學的攝入食物最好。