黑布林其實也是一種李子，也有人稱它為黑李子，是從美國引進的品種，一到夏季，黑布林就成很受大家歡迎的一種水果，它的味道酸甜可口，深受人們的喜愛。那么，黑布林怎么判斷熟不熟呢，因為我們有時候會吃到比較酸的黑布林，每當這個時候大家肯定以為是沒熟，那到底黑布林酸的就是沒熟嗎，現在就讓小編來給大家解答以上的問題。

　　黑布林怎么判斷熟不熟

　　每當夏天的時候大家都會在超市和水果攤上購買黑布林，那么我們在購買的時候肯定不想自己買到沒熟的，這個時候就需要知道黑布林怎么判斷熟不熟了，以下我為大家列出了幾點辨別的方法：

　　聞味道

　　熟透的黑布林帶著淡淡的香味，聞起來甚至有提神的感覺，而生的黑布林就沒有這種香味。

　　觸硬度

　　熟透的黑布林肉質疏松一些，輕輕捏一下有柔軟的感覺，而生的黑布林捏起來就硬一些。

　　看顏色

　　熟透的黑布林顏色比較深，呈現出一種紫黑色光澤很好，而生的黑布林紫色較多，黑色很少。

　　黑布林酸的就是沒熟嗎

　　大家平時生活中都常吃水果，不管是什么水果都有酸有甜，味道肯定是不一樣的。黑布林也不例外，大家有時候可能就會吃到酸的黑布林，那么黑布林酸的就是沒熟嗎，答案是的，因為黑布林還沒有完全成熟的時候味道就會比較酸，這個時候最好就不要繼續吃剩下的了，可以把剩下沒吃的黑布林和成熟的香蕉或者蘋果放在一起，從而起到催熟的效果。

　　最后小編還要告訴大家，最好不要吃還未成熟的黑布林，以為沒有熟的黑布林中含有大量的氫氰酸，不僅口感不好，還帶有一定的毒素和副作用，如果吃了過多未成熟的黑布林會引起食物中毒，輕則肚子疼拉肚子頭暈惡心，重則可能導致死亡，所以黑布林怎么判斷熟不熟是大家必須要知道的。