卡夫、丘比、好樂門、味好美都是較好吃的沙拉醬品牌，卡夫品質出眾，味道非常好，價格相對普通沙拉醬也較高，丘比沙拉醬色澤明黃...
密封冷藏和用真空袋包裝冷藏，都能很好的將自制芝麻醬進行保存。密封冷藏時可以在芝麻醬上淋層香油，然后加蓋層塑料薄末，再進行...
首先選擇紅熟番茄，自然熟的甜度最好，接著洗凈番茄并在上面劃傷十字，最好用開水稍燙一下，這樣好剝皮，然后切成小塊放入攪拌機...
番茄醬常見的用法可分兩大類，一種是烹飪調味，一種是做蘸醬食用。烹飪的用法很廣，可以用來紅燒、炒菜、炒面，番茄醬在中西餐烹...
先洗凈番茄并在上面劃上十字，接著用開水燙一下、剝去番茄皮，然后把番茄切成小塊倒入攪拌機，打成番茄泥，最后入鍋熬制番茄醬，...
加入檸檬汁密封冷藏或加入白酒密封冷藏保存，它們都可以延長番茄醬的保質期，讓番茄醬久存而風味不變，酸甜可口。番茄醬制好后在...
冰糖包含了單晶冰糖，此外還有多晶冰糖。單晶冰糖是指構成整個晶體的原子或離子，在排列順序上是按著一個統一的方向進行排列的晶...
番茄醬的吃法非常多，家常好吃做法有番茄醬蛋炒飯和番茄醬炒排骨。番茄醬蛋炒飯要先打散雞蛋，加入鹽攪拌，在油鍋中將蛋炒凝固，...
家常菜中用番茄醬做排骨最好吃，開胃又營養，還百吃不膩。首先將排骨洗凈、焯掉血水，然后再洗一下瀝干水分，接著入鍋油炸排骨，...
白砂糖可以代替冰糖，具體可參考食物營養成分表。此外冰糖是白砂糖經過溶水后簡單結晶處理后得到的，它就算是含結晶水的葡糖糖，...
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