鎮(zhèn)江香醋公認(rèn)的最好品牌是恒順，其次還有北固山、金山牌等品牌。恒順是調(diào)味料大品牌，無(wú)論香醋還是陳醋國(guó)內(nèi)都很出名。恒順鎮(zhèn)江香醋具有酸、醇、香、濃的特點(diǎn)，存放的時(shí)間越久就越香醇。正宗鎮(zhèn)江香醋也是純釀釀制，沒(méi)有保質(zhì)期說(shuō)明，因?yàn)槊芊獗４娌粫?huì)壞。

　　恒順鎮(zhèn)江香醋介紹

　　恒順鎮(zhèn)江香醋是比山西香醋更為香甜的，俗話說(shuō)“術(shù)業(yè)有專(zhuān)攻”，山西的陳醋做的全國(guó)聞名，但是鎮(zhèn)江的香醋要?jiǎng)儆谏轿鞯南愦祝沩樧鳛橐粋€(gè)國(guó)內(nèi)數(shù)一數(shù)二的調(diào)味料大品牌，無(wú)論是在陳醋還是在香醋上做的都是非常出色的。

　　恒順香醋在傳統(tǒng)的香醋制作工藝上引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)，讓香醋中富含更豐富的有機(jī)酸，在發(fā)酵的過(guò)程中讓香醋的問(wèn)到更為醇厚，既沒(méi)有陳醋的重酸味，也沒(méi)有糧食原本的淀粉味，處于一種酸甜適中的口味，讓人吃了以后增進(jìn)食欲還有助消化，香醋比陳醋更好吸收，其中的營(yíng)養(yǎng)也更全面。