水塔陳醋的生產(chǎn)日期一般都會(huì)在瓶身或瓶蓋，是在出廠的時(shí)候用機(jī)器刻字刻上去的。水塔陳醋可能會(huì)沒(méi)有保質(zhì)期，但是一定會(huì)有出廠日期，因?yàn)檫@是法律規(guī)定。沒(méi)有保質(zhì)期是因?yàn)檎谒惔讓儆诩兗Z釀制，無(wú)任何添加劑，因而取消了保質(zhì)期。

　　水塔陳醋真假識(shí)別方法

　　1、商標(biāo)文字

　　用墨綠色玻璃瓶裝，規(guī)格為420ml的水塔陳醋的商標(biāo)名稱(chēng)是有“水塔老陳醋”五個(gè)字，而冒充的陳醋一般叫做“水塔陳醋”。

　　2、商標(biāo)質(zhì)量

　　正宗的水塔陳醋的商標(biāo)都是非常精致的，特別是“中國(guó)名牌”、“國(guó)家免檢產(chǎn)品”以及“QS質(zhì)量安全”這三個(gè)標(biāo)識(shí)是非常的清楚的，這屬于國(guó)家認(rèn)證標(biāo)志，一般仿照的假貨都做的比較模糊。

　　3、瓶蓋辨別

　　正宗的水塔陳醋瓶蓋都非常的清洗，密封也非常的嚴(yán)實(shí)，特別是內(nèi)部的拉環(huán)需要用力才可以拉開(kāi)，而且瓶蓋上的黑色字體非常清晰。

　　4、醋液辨別

　　將水塔倒放過(guò)來(lái)看，特別是靜置比較久的水塔陳醋，會(huì)看到細(xì)膩的沉淀物，倒過(guò)來(lái)后緩慢的從玻璃瓶上溶解下去，只有正宗陳醋才會(huì)有的現(xiàn)象。