自己做燒烤要買孜然粉、辣椒粉、食鹽、燒烤醬、胡椒粉、蜂蜜，前三種調味料是各類食材燒烤的時候都會用的，屬于必備材料，中間兩種調味料可豐富燒烤味道的層次，適合喜歡味道重的食物的人購買。最后一種蜂蜜多用于雞翅的燒烤，可以增加雞翅的香味。

　　自己燒烤買什么調料

　　1、孜然粉、辣椒粉、食鹽

　　燒烤是一種味道非常豐富的食物，通常不同種類的食材在用燒烤的方式烹飪時需要使用的調味料都不同，不過無論是什么樣的食材基本都會用到孜然粉、辣椒粉、食鹽這三種調料，因此它們可以說是制作燒烤時必備的材料。

　　2、燒烤醬、胡椒粉

　　很多人都喜歡味道比較重的燒烤，在這種情況下我們就可以購買一些燒烤醬、胡椒粉來制作燒烤，將它們和孜然粉等調味料搭配在一起使用的話，可以讓我們最后制作出來的燒烤的味道更有層次。

　　3、蜂蜜

　　蜂蜜并不是制作燒烤的時候必須要用到的一種調味料，不過對于喜歡吃烤雞翅的人來說，蜂蜜確實一個不可錯過的東西。在烤雞翅的時候在雞翅上刷上一層薄薄的蜂蜜，可以為烤翅增添非常多的香味。