1、將75ml清水與缽仔粉混合。2、75ml清水與白糖熬煮成糖漿。3、粉漿與糖漿混合。4、將生熟粉倒入缽仔碗中，加入蜜紅豆。5、大火蒸8-10分鐘至其變透明。6、取出晾涼后借助牙簽脫模即可。

　　缽仔粉做缽仔糕的步驟

　　做缽仔糕所需材料：缽仔粉100克、蜜豆30克、清水150ml、細(xì)砂糖40克

　　1、調(diào)粉漿

　　首先準(zhǔn)備75ml的清水，加入缽仔粉，攪拌均勻稱為粉漿，備用。

　　2、煮糖漿

　　鍋中加入75ml清水和40克白砂糖，熬煮成糖漿。

　　3、混合

　　將煮好的糖漿與調(diào)好的粉漿混合，形成生熟粉。

　　4、裝碗

　　然后將生熟粉倒入準(zhǔn)備好的缽仔碗中，并在碗中放入蜜紅豆。

　　5、蒸煮

　　準(zhǔn)備一個蒸鍋，鍋中加入清水燒開，并在燒開后放入缽仔糕，大火蒸8-10分鐘，缽仔糕變?yōu)橥该魃纯伞?/p>

　　6、脫模

　　蒸熟后的缽仔糕取出晾涼，然后用牙簽沿碗邊轉(zhuǎn)一圈，即可脫模。