楊枝甘露的原料是芒果、椰漿、牛奶、西米、西柚和糖。先將西米煮熟過涼水備用，芒果切塊，一部分與牛奶、椰汁和糖一起放入料理機中打成汁，打好的汁倒入甜品碗中，加入煮好的西米、西柚和芒果粒，攪拌均勻即可食用。
做楊枝甘露所需材料：芒果1個、椰汁100克、牛奶70克、糖8克、西柚一瓣、西米40克
1、煮西米
首先鍋中燒水將西米倒入鍋中煮三分鐘，關火后蓋蓋燜15分鐘，然后撈出過涼水備用。
2、打汁
將芒果去皮，果肉切成塊，分為兩部分，然后將準備好的椰汁、牛奶、一部分芒果粒和糖一起放入料理機中，打成汁。
3、加入配料
將打好的汁倒入甜品碗中，把煮好的西米倒進去，再加入西柚粒和芒果粒，攪拌均勻就可以食用啦
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2021-03-31 22:06:52
李李
