在冬天,生芋圓常溫下可以存放2-3天,夏季高溫情況下,生芋圓室溫存放時(shí)間不可超過(guò)一天,高溫會(huì)加速芋圓的變質(zhì)。芋圓吃不完最好放入冰箱保存,冷藏層存放時(shí)間也不會(huì)很長(zhǎng),所以建議放入冷凍層中保存,在冷凍層中可以存放2周左右。
生芋圓常溫可以保存多久

生芋圓常溫下的保存時(shí)間要根據(jù)周?chē)h(huán)境溫度而定,冬季時(shí)期,室溫較低,生芋圓可以放置2天左右;夏季室溫較高,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)生芋圓的存放時(shí)間不能超過(guò)一天,時(shí)間過(guò)長(zhǎng)很容易變質(zhì),若食用變質(zhì)芋圓,可能會(huì)造成腸胃不適的情況。
不食用生芋圓時(shí),可以在生芋圓上面撒上一層淀粉,防止粘連,然后放進(jìn)冰箱冷凍層中保存,冷凍層氣溫更低,可以保存2周左右,如果放入保鮮層中,生芋圓可能只能存放2-3天。冷凍時(shí)間太久的芋圓,口感會(huì)變差,所以盡量早些食用。
煮熟的芋圓建議不要隔夜存放,隔夜后的芋圓味道和口感都會(huì)變差,吃完可能還會(huì)一起腸胃不適。芋圓的常見(jiàn)吃法是煮熟后和燒仙草、西米、布丁、牛奶、水果等混合食用。芋圓是著名的漢族小吃,起源于福建和臺(tái)灣地區(qū)。